Objetivos
Formar profissionais competentes, criativos e empreendedores, com espírito crítico, reflexivo e questionador, capaz de utilizar eticamente as técnicas e os conhecimentos adquiridos no estudo e na prática da Biotecnologia, exercendo, desta forma, a cidadania e a profissão dignamente.
Profissionais que possam fazer a Identificação, caracterização, modificação e aplicação de seres vivos ou materiais em processos biotecnológicos.
Campo de Atuação: A importância crescente da Biotecnologia implica a formação de profissionais que possam atuar nos seguintes campos: trabalho técnico e/ou gerencial nas indústrias de alimento, agroindústrias (destilaria, produção de fermentos, enzimas e aminoácidos), podendo atuar no controle de qualidade de alimentos, micromanipulação de animais, vegetais e microrganismos transgênicos; consultorias a empresas e órgãos de controle ambiental; como pesquisador e/ou docente em universidades ou Institutos de pesquisa públicos ou privados; na área ambiental desenvolvendo projetos que visem à qualidade do ambiente, no tratamento biológico de resíduos e tratamento de efluentes. Esse profissional deverá se pautar em princípios éticos, sociais e epistemológicos para atuar sempre em benefício da sociedade.
